المشهد المعاصر | أطعمة يفضل الابتعاد عنها في السحور للحصول على صيام صحي

• كيفية الحفاظ على صحة الجسم خلال السحور في رمضان

أوصت الدكتورة أسماء جميل، مدرسة الجهاز الهضمي والمناظير بـ”جامعة المنصورة”، بضرورة اتباع نصائح غذائية صحية خلال السحور في شهر رمضان لضمان صحة جيدة طوال ساعات الصيام. 

وأكدت على أهمية اختيار الوجبات بعناية لتجنب المشاكل الهضمية والحفاظ على الطاقة طوال اليوم.

وقالت الدكتورة جميل إن تأخير السحور من العوامل المفيدة، مشيرة إلى أهمية تناول التمر لاحتوائه على الألياف والمغنيسيوم، مما يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم طوال فترة الصيام. 

الخضروات والفواكه

 كما نصحت بتناول الخيار والبطيخ خلال السحور لاحتوائهما على 90% من المياه، مما يساعد في ترطيب الجسم وتجنب الجفاف، بالإضافة إلى تقليل حدوث التهابات وقرح المعدة.

وأوصت أيضًا بتناول السكريات المعقدة مثل الأرز والشوفان ودقيق الذرة، فهي تساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم.

الحلويات والدهون

في إطار النصائح الصحية، شددت على ضرورة الامتناع عن تناول الحلويات أثناء السحور، بالإضافة إلى تجنب الدهون المعقدة مثل الزيوت النباتية.

وأوضحت أنه يجب عدم شرب الماء أثناء تناول السحور، لأن ذلك قد يتسبب في عسر الهضم، كما نصحت الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء بتأخير السحور بحيث يتم تناول الطعام قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل.

الشاي والقهوة

من جهة أخرى، قدمت وزارة الصحة والسكان المصرية نصيحة هامة للصائمين بشأن الشاي والقهوة، حيث دعت إلى تقليل استهلاكهما أثناء السحور لتجنب الشعور بالعطش والجفاف خلال اليوم التالي.

وأوضحت الوزارة أن الشاي والقهوة يحتويان على الكافيين الذي يعمل على تحفيز الكلى لإفراز المزيد من البول، مما يؤدي إلى فقدان السوائل وزيادة الشعور بالعطش، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.

ختاماً، ينصح الخبراء بتركيز الوجبات الصحية والمتوازنة خلال السحور لضمان الحفاظ على مستوى الطاقة والراحة خلال ساعات الصيام الطويلة.